Rượu vang đỏ chateauneuf du pape Pháp
Châteauneuf-du-Pape là một loại rượu vang đỏ nổi tiếng, xuất xứ từ vùng Rhône Valley ở miền Nam nước Pháp. Dưới đây là những thông tin chi tiết về loại rượu vang này:
Thông tin sản phẩm:
Xuất xứ: | Pháp |
Khu vực sản xuất: | Cotes Du Rhone |
Nhà sản xuất: | M. Charles Brott |
Cấp độ: | AOP |
Giống nho: | Blend |
Nồng độ: | 14% – 15% |
Dung tích: | 750ml |
Đóng chai: | Nút bần |
Loại vang: | Vang đỏ |
1. Xuất xứ và nguồn gốc
- Vùng sản xuất: Châteauneuf-du-Pape là một tên gọi rượu vang (AOC – Appellation d’Origine Contrôlée) nằm trong khu vực Rhône Valley, nổi bật với chất lượng vượt trội.
- Lịch sử: Tên gọi này gắn liền với thời kỳ các Giáo hoàng đặt trụ sở tại Avignon (1309–1377). “Châteauneuf-du-Pape” có nghĩa là “lâu đài mới của Giáo hoàng”.
- Thổ nhưỡng: Đặc trưng bởi đất đá cuội (galets roulés), giúp giữ nhiệt và tạo điều kiện lý tưởng cho cây nho phát triển.
2. Đặc điểm rượu
- Màu sắc: Đỏ đậm, thường có ánh tím hoặc ruby.
- Hương vị:
- Phức hợp, kết hợp giữa trái cây chín đỏ (anh đào, mận) và gia vị (tiêu, hồi, quế).
- Một số chai có ghi chú hương đất, da thuộc, hoặc hương hoa như oải hương.
- Cấu trúc: Tannin mềm mại, độ axit cân bằng, hậu vị kéo dài.
- Nồng độ cồn: Thường từ 13.5% đến 15%, tạo cảm giác mạnh mẽ nhưng hài hòa.
3. Thành phần giống nho
- Châteauneuf-du-Pape cho phép sử dụng tới 13 giống nho khác nhau, nhưng phổ biến nhất là:
- Grenache (thành phần chính): Tạo hương trái cây ngọt ngào, độ cồn cao.
- Syrah: Thêm sắc thái gia vị và độ đậm đà.
- Mourvèdre: Tăng độ chát và phức hợp.
- Các giống nho khác: Cinsault, Clairette, Bourboulenc,…
4. Cách thưởng thức
- Kết hợp món ăn:
- Thịt đỏ nướng (bò, cừu).
- Các món ăn giàu gia vị như thịt hầm, thịt rừng.
- Phô mai cứng như Comté, Gouda.
- Nhiệt độ phục vụ: Lý tưởng ở 16-18°C.
- Lưu trữ: Có thể ủ thêm từ 5-20 năm, tùy theo từng chai và năm sản xuất.
5. Giá cả và nhận xét
- Giá: Châteauneuf-du-Pape có mức giá dao động từ khoảng 1,5 triệu đến 10 triệu VND/chai, tùy thuộc vào nhà sản xuất và năm thu hoạch.
- Đánh giá: Được xem là một trong những loại rượu vang đỏ cao cấp và đáng giá nhất từ Pháp, phù hợp cho những dịp đặc biệt hoặc làm quà tặng sang trọng.
Nếu bạn cần thêm thông tin chi tiết hoặc tư vấn chọn chai Châteauneuf-du-Pape phù hợp, hãy cho tôi biết!
HẦM RƯỢU NGON – RƯỢU VANG NHẬP KHẨU CHÍNH HÃNG
NHÀ PHÂN PHỐI RƯỢU VANG Ý CHÍNH HÃNG TẠI VIỆT NAM
Chúng tôi có thu mua rượu vang, thu mua rượu mạnh, thu mua lại quà rượu tết, giáng sinh, thu mua rượu ngoại giá tốt nhất
Hotline: 084.2222.678
Website: https://hamruoungon.vn/
Email: ks.beerhouse@gmail.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.